农业环境科学（Agri-Environment Science）是农业学与环境科学交叉的一门应用科学。该专业的学生主要学习如何对农业及其相关工业中自然资源（包括植物、动物、空气、土壤及水资源等）的可持续管理，以及学习如何保护农业生态环境和自然环境。

农业与环境科学（本科）主要学习的内容包括：
（1）与农业系统相关的生物学与化学知识

（2）生态学、植物学、土壤科学、应用动物学、微生物学、基因学、生物技术

（3）与农村及农业环境相关的知识，包括可持续管理、国际环境政策等。*(1)

注：这里是以爱尔兰都柏林大学（UCD）的本科农业环境科学的专业描述为基础的。

农业与环境科学的毕业生主要从事与农业环境的相关的咨询工作，或进入政府部门、权威部门从事如农业督察等的工作，就业范围相对狭窄。以美国为例，2012年5月美国老公统计局公布的数据，农业督察的年薪为$42,460。

专业评价

I took a semester at Berkeley University in California, and conducted fieldwork in Tanzania. Choosing the Agri-Environmental Sciences programme has been a great adventure and a decision I’ve never regretted! You can expect to take a wide range of science, applied science and practical-based modules that will both challenge and stimulate you.——UC Davis Tracey O'Connor

参考资料：

(1) UCD Agri-Environmental Sciences University College Dublin

(2) Agricultural Inspectors US Bureau of Labor Statistics

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